Balzic est un ensemble du CAEM, l'école de musique de Dieulefit-Bourdeaux, animé par Laurence Girard. Ses 8 musiciens (pianos, accordéons, violons, clarinette, guitare, basse) explorent des tangos, argentin et musette, du 19ème au 21ème siècle ainsi que des musiques de salon.